En 2005, il a ouvert ses premières classes de Muay Thai, MMA, et Eskrima/Kali. Il a fondé Victory Training Center en octobre 2012 où il a formé des compétiteurs en MMA, Muay Thai, K1 Kickboxing et stickfighting, ainsi que ceux qui cherchent simplement à s’entraîner pour le plaisir, pour la santé mentale/physique, et pour l’auto-défense. Il a également eu la chance d’organiser des séminaires et de s’entraîner avec des légendes telles que l’entraîneur Shawn Tompkins, pionnier du MMA Canadien, la légende du MMA Wanderlei Silva et le multiple champion du monde de jiu-jitsu brésilien Marcelo Garcia.

Il a également créé la Victory Fight League et est devenu le promoteur le plus important et le plus actif au Canada dans le domaine des sports de combat amateurs, promouvant plus de 60 événements au cours des 15 dernières années en MMA amateur, Muay Thai, K1 Kickboxing, et Submission grappling. Il continue actuellement à diriger le Victory Training Center, où il donne des cours collectifs et privés. C’est l’entraîneur principal de l’équipe de compétition et Jamie continue à promouvoir les sports de combat amateurs en tant que promoteur, officiel, juge et arbitre.